Malak

 

 

              O timbal de cuscús con polo e verduriñas achéganos aos sabores da cociña árabe tan de moda en Occidente nestes intres. Este local ubicado na zoa de tránsito, entre a zoa vella e a nova da cidade compostelá, posúe un ambiente agradable e unha decoración sinxela e minimal que me gusta.    

Singulario

             Hoxe outro percorrido polo concurso de tapas en Compostela. Singulario ofrece dúas tapas: Xabarín con castañas e setas, e a castaña doce. Productos de tempada, por suposto. Inda que só sexa por degustar no padal a tapa-postre paga a pena achegarse a este local. Sendo honesta, direi que é un dos mellores postres que comín desde hai moito tempo; sendo honesta, recomendo ir porque aos clientes os tratan moi ben...

Animais

 

 

De profundis...

               Desde o máis profundo da miña conciencia, hoxe é un día para emitir un gran laio universal. Once anos despois, polo afundimento do Prestige, todos están absoltos; non hai responsables, como se endexamáis acontecera cousa algunha. No profundo do mar debe quedar a ferralla desta embarcación afundida; no profundo da conciencia colectiva debe ficar unha lembranza anubrada; no profundo do meu corazón, mágoa...

Tafona

               Dinme que, nos últimos tempos, este local é o gañador do concurso de tapas en Compostela. 

 

 

Garum e sorpresas

               Hoxe fumos ao Garum a tomalas tapas. Este local hai tempo quería coñecerlo e cando entrei xa atopei a primeira sorpresa: alí estaba alguén a que non vira fai máis de 20 anos. A miña segunda e grata sorpresa foi que a miña filla disfrutou comendo falafel de polbo e atún escabechado con crocante de arroz e wasabi. As tapas estaban realmente ben, moi boas.

 

 

 

 

Tapas en Compostela

 

Muscala

              Inda que o comenzo do partido foi prometedor o Obradoiro perdeu, debido ao desacerto propio... O meu gran convencemento é que Muscala será un gran xogador - tamén podería usar o presente mais non o farei. Agora toca cruzalas dedas e que non se manque.

Algunha vez....

              Algunha vez temos que deixar de vivir a nosa vida en función dos demáis; algunha vez teremos que dar un paso cara adiante; algunha vez...

Eliseo Diego

NOVIEMBRE


HE VISTO caer las hojas del ansioso Noviembre
con la belleza oscura de un gesto irreparable.

Y en cada hoja he visto caer el peso leve
de todo lo creado.

He visto, en fin, caer las hojas
del ansioso Noviembre que nos ama.


                                   

Debuxiños

 

 

Deputados e familia

               Os dons deputados e as donas deputadas, despois de que todos víramos coma saían, batendo tódolos records de velocidade (antes dunha ponte) do Congreso, argumentan que teñen dereito tamén a ver aos seus fillos e ás súas familias. Eu comprendo totalmente o seu penar, xa que ir a Madrid o martes e voltar o xoves é un sacrificio importante que fai tambalear a estructura de calquer familia. E todos estes sacrificios para salvar a patria...

Na enfermidade...

               Un, na enfermidade, espera que o acompañen ou, cando menos, sentirse acompañado por outro... O que retrata aos demáis, nestas circunstancias, é que voluntariamente se queden ao carón dun, con tódalas consecuencias...

A cepa

              Sempre que vaiamos ao aeroporto de Alvedro, podemos ir a xantar a locais coma o mesón  A cepa. O trato é agradable i está ubicado preto da Ría do Burgo.

 

Cronos

             Cronos, nos últimos anos, postúlase coma o mellor atleta de tódolos tempos. Usain Bolt está abraiado ao velo batir incluso as súas propias marcas... Cronos, cada vez máis veloz, coma se estivera pelexado con todos nós e fuxise, para que non nos demos achegado a el...

Os eidos

Anda o vento ceibe polos eidos
con tódalas áas soltas,
brúa nos castiñeiros,
ripa as lousas dos teitos
i escachafoula nas portas.

                  (...)

Uxío Novoneyra: Os eidos.